Шеф-повар · основатель K.stori
Кирилл
Касаткин
Авторская кухня
с персональным подходом
Владивосток
«Кулинария —
моё призвание»
Множество лет своей жизни я посвятил постижению кулинарного искусства. Обучался в различных зарубежных учебных заведениях, а также несколько лет являлся су-шефом известного Мишленовского ресторана в США.
Авторская кухня
Почерк шефа
Авторское меню и живая кухня.
Листайте, чтобы познакомиться ближе.
Авторская кухня
Авторское меню
под ваше событие
Продумываем блюда и подачу индивидуально — с учётом повода, формата и ваших пожеланий.
Выездная кухня
Выездная кухня
в вашем формате
От камерного ужина до большого праздника. Подберём команду и формат обслуживания для вашей площадки.
От первого разговора до события
От идеи
до подачи
Сначала ваши пожелания.
Затем — меню, команда и детали.
В день события всё складывается воедино.
01/ 03Листайте дальше
Знакомимся
Обсуждаем повод, ваши пожелания, количество гостей и особенности площадки.
Собираем меню
Подбираем блюда, сочетания и формат подачи под характер вашего события.
Готовим на событии
Организуем выездную кухню, приготовление и подачу, чтобы вы были со своими гостями.
Образование и профессиональная основа
Школа, которая
стала основой
Классические техники, практика и внимание к деталям. Два учебных заведения — часть моего пути в профессии.
Culinary Arts
Le Cordon Bleu
Сан-Франциско · Калифорния, США
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts · Сан-Франциско
Официальный сайт
Culinary Arts
The Culinary Institute of America
Кампус Грейстоун · Сент-Хелена, Калифорния, США
Кампус The Culinary Institute of America в Грейстоуне, Калифорния
Официальный сайт